Joululounas vko 49 2.-5.12. klo 10.30-15

Päivän keitto 7 €
Soup of the day
Toast Skagen 12 €
Toast Skagen
Maa-artisokkakeittoa 10 €
Jerusalem artichoke soup
Pieni alkuruokasalaatti 7 €
Small starter salad

***
Kasviksilla ja vuohenjuustolla täytettyjä
savoijinkaalikääryleitä ja tattirisottoa 20 €
Savoy cabbage rolls stuffed with goat cheese and vegetables,
served with cep mushroom risotto
Hiillostettua lohta, juures-perunapyreetä ja
sahrami-voikastiketta 24 €
Fried salmon with root vegetable-potato puré and saffron-butter sauce
Helmikananrintaa ”Saltimbocca”,
lehtikaalia ja tattirisottoa 24 €
Breast of Guinea fowl ”Saltimbocca” served with kale and cep mushroom risotto
Härän paahtofileetä, perunagratiinia,
neulapapuja ja tummaa sipulikastiketta 29 €
Roasted fillet of beef with potato gratin, green beans and dark onion sauce

***

Piparkakkujäätelöä ja glögisiirappia 7 €
Gingerbread ice cream with mulled wine syrup
Mantelikakkua, lakkoja ja pistaasipähkinämoussea 8 €
Almond cake with cloudberries and pistachiomousse

Business menu

Toast Skagen
Coragem Chardonnay 2017 Vidigal Wines 9,00 12cl

***
Härän paahtofileetä, perunagratiinia,
neulapapuja ja tummaa sipulikastiketta
Roasted fillet of beef with potato gratin, green beans and dark onion sauce
Orube Crianza 2015 Solar Viejo, Rioja DOC 7,90€ 12 cl

***
Piparkakkujäätelöä ja glögisiirappia
Gingerbread ice cream with mulled wine syrup
Heggies Botrytis Riesling, Eden Valley 6,20 8cl

45 €