Joululounas 4.12.-5.12 ja 7.-8.12.

klo 10.30-14.30

Toast Skagen 10 €

Punajuurikeittoa ja paahdettua Kolatun vuohenjuustoa 10 €
Beetroot soup with roasted Kolattu goat cheese

Tattariblinit ja kirjolohenmätiä 16 €
Classic buckwheat blinies with rainbow trout roe,
served with minced red onion, pickle, sour cream and clarified butter

***
Pintasavustettua lohta, punajuuri-perunapaistosta ja
Beurre Blanc- kastiketta 26 €
Lightly smoked salmon with beetroot and potato hash, Beurre Blanc sauce

Avokado-parmesanrisottoa ja confattua portobelloa 19 €
Avocado-parmesan risotto with portobello mushroom confit

Lipeäkalaa, keitinperunoita, pekonia ja valkokastiketta 15 €
Lye fish ( Lutfisk ) with boiled potatoes, bacon and bechamel sauce

Paahdettua ankanrintaa,
kermaista karpalokastiketta ja timjami-perunaterriiniä 24 €
Roasted duck breast served with creamy cranberry sauce and thyme-potato terrine

***
Puolukkajäädykettä,
Rocky Road crumblea ja suolakinuskikastiketta 10 €
Lingonberry parfait with Rocky Road crumble and salty caramel sauce

Glögijuustokakkua 10 €
Cheesecake flavored with mulled wine

Joulumenu
42 €

Toast Skagen

***
Paahdettua ankanrintaa,
kermaista karpalokastiketta ja timjami-perunaterriiniä
Roasted duck breast served with creamy cranberry sauce and thyme-potato terrine
***
Glögijuustokakkua
Cheesecake flavoured with mulled wine