Menu

Uusi ruokalista on voimassa 1.6. klo 15 alkaen.
New menu starting at 1st of June at 3 pm.

Valkosipulietanat
Garlic snails

10

Parsakeittoa ja paahdettua Parmankinkkua
Asparagus soup with roasted Parma ham

10

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää Creamy salmon soup with black malt bread

12

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää pääruokana
Creamy salmon soup with black malt bread as a main course

16

Päivän parsaa, kysy lisää…             Päivän hintaan

Asparugus of the day, ask more           Daily price

Caesar-salaatit:
Romainesalaattia, kirsikkatomaatteja, oliiveja, leipäkrutonkeja, parmesaania ja Caesar-kastiketta ja
Vuohenjuustoa / Pariloitua kanaa / Halloumijuustoa / Rapuvartaat

House Caesar salad: Romaine lettuce, cherry tomatoes, olives, croutons, parmesan cheese and Caesar sauce with
Goat cheese / Chicken / Halloumi cheese / Shrimp skewers

16

Keittiömestarin supersalaatti:
Pariloitua kananrintaa, pekonia, vuohenjuustoa, grillattuja kasviksia ja tomaatti-vinegretteä

Chef´s super salad:
Chicken, bacon, goat cheese, grilled vegetables and tomato vinaigrette

22

Lisätäyte salaatteihin:
Vuohenjuustoa / Pariloitua kanaa / Halloumijuustoa / Rapuvartaat / Pekonia
Extra topping to salads:
Goat cheese / Chicken / Halloumi cheese / Shrimp skewers / Bacon

5

Savustettua lohta, puolukkadressing, varhaisperunaa ja parsaa
Smoked salmon with lingonberry dressing , new potatoes and asparagus

25

Päivän kala                                   Päivän hintaan
Catch of the day                              Daily price

Basen tuorepastaa, sitruuna-yrttiöljyä  ja parmesaania
Base’s fresh pasta with lemon-herb oil and parmesan

13

Basen tuorepastaa, sitruuna-yrttiöljyä, parmesaania ja yksi täyte (lisätäyte 5 €)
Base’s fresh pasta with lemon-herb oil and parmesan with one topping (extra topping + 5 €)

• vuohenjuustoa / goat cheese
• pariloitua kananrintaa / chicken
• halloumijuustoa / halloumi cheese
• rapuvartaat / shrimp skewers

• Gluteeniton pasta / Gluten free pasta  + 1 €

18

Sitrusmarinoitua tofua, linssi-kasvispaistos, tomaatti-yrttivinegretteä (vegaaninen)  
Lemon marinated tofu with pan fried lentils and vegetables, tomato-herb vinaigrette          (vegan)

Tofu vaihdettavissa myös grillattuun
halloumi-juustoon
Tofu can be changed to halloumi cheese

16

Basen cheddarjuusto-pekoni-burgeri 200g täyslihapihvillä, sipulia, tomaattia, maustekurkkua ja chilimajoneesia
Base’s  cheddar cheese and bacon burger, 200g beef with onion, salad, tomato, pickled cucumber and chilli mayo

18

Kana-vuohenjuusto-burgeri, paholaisen hilloa, majoneesia, tomaattia, marinoitua sipulia ja salaattia
Chicken and goat cheese burger with devils jam, mayo, tomato, marinated onion and lettuce

18

Halloumiburger, grillattuja kasviksia, tzatzikia ja halloumia
Halloumi burger with grilled vegetables, tzatziki and halloumi

16

– Kaikki hampurilaiset tarjoillaan briossisämpylällä ja ranskalaisilla
all burgers served with brioche bun and fries
– Ranskalaisten tilalle saatavilla Caesar – tai vihreä salaatti
instead of fries available Caesar salad or green salad

gluteeniton sämpylä + 1 €
gluten free bun + 1 €

Extra dippi + 1 € : Chilli mayo / Mayo / Tzatziki
extra dip + 1 €

Savustettua lohta, varhaisperunaa ja parsaa sekä puolukkaderessing
Smoked salmon with new potatoes, asparagus and lingonberry dressing

25

Tuoretta päivän kalaa päivän hintaan
Catch of the day, daily price

Kotimainen naudan marmoriulkofileepihvi 200g,
yrtti-vihersalaatilla tai caesarsalaatilla
Finnish marbled beef steak 200g with Green salad or Caesar salad

29

Basen perinteinen pippuripihvi härän sisäfileestä 200g, kermaista pippurikastiketta, maalaislohkoperunoita ja paistettua vihreää papua, pekonia ja sipulia
Classic pepper steak of 200gr beef tenderloin, creamy pepper sauce served with pan fried green beans, bacon and onion

33

Karitsanfileetä, karitsa-timjamichorizoa, rosmariinikastiketta ja
paahtokasviksia
Filled of spring lamb with lamb chorizo and rosemary sauce served with roasted vegetables

26

Käytämme à la carte-listallamme suomalaista siipikarjaa, poroa, nautaa sekä porsasta
Our à la carte sources ingredients mainly from Finland,
lamb, beef, poultry and pork are always Finnish

Vanilja Pannacotta ja granaattiomenahilloketta
Vanilla Panna cotta with pomegranate compote

10

Kaneli-banaanikakkua, raparperihilloketta ja vaniljajäätelöä
Cinnamon and banana cake with rhubarb compote and vanilla ice cream

10

Jäätelöannos
Ice cream portion

8

Jäätelöpallo:
Vanilja, Laktoositon: päärynä, suklaa, pistaasi sekä
Vegaaninen minttusuklaa
Ice cream scoop:
Vanilla, Lactose free: pear, chocolate, pistachio and
Vegan mint-chocolate

5

Sorbettipallo:
Mansikka tai Mustikka
Sorbet scoop:
Strawberry or Blueberry

5

10