Menu

A la carte lista voimassa
ma-pe 14.30-21.30
la 12-21.30

Härkä-carpaccio
Beef carpaccio

11

Valkosipuli-yrttietanat
Garlic and herb snails

9

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää
Creamy salmon soup with black malt bread

10

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää pääruokana
Creamy salmon soup with black malt bread as a main course

15

Kermaista kantarellikeittoa
Creamy soup of chanterelle mushroom

10

Kermaista kantarellikeittoa pääruokana
Creamy soup of chanterelle mushroom as a main course

15

Caesar-salaatit:
Romainesalaattia, kirsikkatomaatteja, oliiveja, leipäkrutonkeja, parmesaania ja Caesar-kastiketta ja
Pariloitua kanaa / Lohta / Vuohenjuustoa / Rapuvartaat

House Caesar salad: Romaine lettuce, cherry tomatoes, olives, croutons, parmesan cheese and Caesar sauce with
Chicken / Salmon / Goat cheese / Tiger prawn skewers

16

Keittiömestarin supersalaatti:
Paistettua lohta, vuohenjuustoa, melonia,
puolikuivattuja tomaatteja, oliiveja
Chef´s super salad
Pan fried salmon, goat cheese, melon,
semi dried tomatoes and olives

Lisätäyte salaatteihin / Extra topping to salads:
Halloumijuustoa / Pekonia
Halloumi cheese / Bacon

4

Lisätäyte salaatteihin / Extra topping to salads:
Pariloitua kanaa / Lohta / Vuohenjuustoa / Rapuvartaat
Chicken / Salmon / Goat cheese / Tiger prawn skewers

5

Savustettua lohta, kantarellikastiketta, kauden kasviksia
ja varhaisperunoita
Smoked salmon with chanterelle mushroom sauce, seasons vegetables
and new harwest potatoes

22

Päivän kala                                   Päivän hintaan
Catch of the day                  Daily price

Basen tuorepastaa, talon pestoa, parmesaania ja yksi valinnainen täyte
Base’s fresh pasta with house pesto and parmesan with one topping of your choice

• portobello / portobello
• pariloitua kananrintaa / chicken
• lohta / salmon

• Gluteeniton pasta / Gluten free pasta  + 1 €

18

Basen tuorepastaa, pestokastiketta, ja parmesaania sellaisenaan 
Base’s fresh pasta with pesto and parmesan just the way it is

• Gluteeniton pasta / Gluten free pasta  + 1 €

13

Risottoa ja ylikypsää ankankoipea
Risotto with duck leg confit

19

Kesäkurpitsa-tofurullat, sesongin parhaita kasviksia,
tomaatti-kookoskastiketta ja paahdettua munakoisoa (vegaaninen) 
Zucchini and tofu rolls with fresh seasonal vegetables,
tomato and coconut sauce and roasted eggplant (vegan)

15

Basen cheddarjuusto-pekoni-burgeri 200g täyslihapihvillä, sipulia, tomaattia, maustekurkkua ja chilimajoneesia
Base’s  cheddar cheese and bacon burger, 200g beef with onion, salad, tomato, pickled cucumber and chilli mayo

18

Kana-halloumiburgeri,
Pariloitua kananfileetä ja halloumia, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, paholaisen hilloa ja majoneesia
Pan fried fillet of chicken and halloumi, lettuce, tomato,
marinated red onion, devils jam and mayo

17

Portobelloburgeri
Vuohenjuustoa ja portobellosientä, timjamimajoneesia, puolikuivattuja tomaatteja, marinoitua punasipulia
Portobello burger
Goat cheese, portobello mushroom, thyme mayo and semi dried tomatoes

17

Lohiburgeri
Paistettua lohta, mozzarella-juustoa, tomaattia ja sitruunajogurttia
Salmon burger
Pan fried salmon, mozzarella cheese, tomato and lemon youghurt

18

– Kaikki hampurilaiset tarjoillaan briossisämpylällä ja ranskalaisilla
all burgers served with brioche bun and fries
– Ranskalaisten tilalle saatavilla Caesar – tai vihreä salaatti
instead of fries available Caesar salad or green salad

Bataattiranskalaisilla + 1,50 €
sweet potato fries + 1,50 €

Gluteeniton sämpylä + 1 €
gluten free bun + 1 €

Extra dippi + 1 € : Chilli mayo / Mayo 
extra dip + 1 €

Basen perinteinen pippuripihvi härän sisäfileestä 200g, musta-kultapippurikastiketta, maalaislohkoperunoita ja paistettuja vihreitä papuja, pekonia ja sipulia
Classic pepper steak of 200gr beef tenderloin, black gold pepper sauce served with pan fried green beans, bacon and onion

33

Naudan marmoriulkofileepihvi 200 g, chimichurri-kastiketta, uunikuivattuja tomaatteja, mozzarellaa ja lohkoperunoita
Marbled beef steak 200g, Chimichurri sauce, owen dried tomatoes, mozzarella cheese and potato vedges

29

Käytämme à la carte-listallamme suomalaista
siipikarjaa, karitsaa, nautaa sekä porsasta
Our à la carte sources ingredients mainly from Finland,
lamb, beef, poultry and pork are always Finnish

Mansikka Trifle
Strawberry trifle

7

Appelsiinipannacotta
Orange panna cotta

7

Jäätelöpallo:
Vanilja, Cookies & Cream
Laktoositon: vanilja, mansikka, suklaa, vanilja-passion (vegaaninen)
Ice cream scoop:
Vanilla, Cookies & Cream
Lactose free: vanilla, strawberry, chocolate, vanilla-passion (vegan)

5

Sorbettipallo
Mango, sitruuna
Sorbet scoop
Mango, Lemon

5