Menu

Tuoretta parsaa, uunikuivattua tomaattia,
avokadokastiketta ja hummusta- vegaaninen
Fresh asparagus with oven dried tomato, avocado sauce and hummus – vegan portion
Buffalo mozzarellalla + 3€
with Mozzarella di bufala

10

Sinisimpukoita valkoviiniliemessä
Mussels in white wine broth

13

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää
Creamy salmon soup with black malt bread

12

Valkosipulietanat
Garlic snails

10

Hiillostettu karitsanfile ”kebab”, hummusta ja kasviksia
Blackened lamb ”kebab” with hummus and vegetables

14

Savufetasalaatti
marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, kurkkua, paprikaa ja avokadokastiketta
Smoked feta cheese salad
marinated red onion, cucumber, cherry tomato, bell pepper and avocado sauce

16

Caesar-salaatit:
Vuohenjuustoa / Pariloitua kanaa / Halloumijuustoa / Lohta / Jättirapuja / Kylmäsavulohta
House Caesar salad with:
Goat cheese / Chicken / Halloumi cheese / Salmon / King prawns / Cold smoked salmon

16

Keittiömestarin supersalaatti
Pariloitua kananrintaa, ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa, briejuustoa…
Chef´s super salad
Chicken, cured ham, mozzarella, brie cheese…

22

Lisätäyte salaatteihin:
Vuohenjuustoa / Pariloitua kanaa / Halloumijuustoa / Lohta / Jättirapuja / Kylmäsavulohta
Extra topping to salads:
Goat cheese / Chicken / Halloumi cheese / Salmon / King prawns / Cold smoked salmon

5

Basen tuorepastaa, luumutomaattikastiketta,
parmesaania ja pestoa
Base´s fresh pasta with plum tomato sauce, parmesan and pesto sauce with
Karitsanlihapullia / Vuohenjuustoa / Pariloitua kananrintaa + 5€
Lamb meatballs / Goat cheese / Chicken

13

Gluteeniton pasta +1 €
Gluten free pasta

Kesäkurpitsa-tofurullat, sesongin parhaita kasviksia,
tomaatti-kookoskastiketta ja paahdettua munakoisoa – vegaaninen
Zucchini and tofu rolls with fresh seasonal vegetables, tomato and coconut sauce
with roasted eggplant -vegan

15

Basen cheddarjuusto-pekoni-burgeri 200g täyslihapihvillä,
sipulia, tomaattia, maustekurkkua ja chilimajoneesia
Base´s cheddar cheese and bacon burger, 200g beef with
onion, salad, tomato, pickled cucumber and chilli mayo

18

Pulled pork burgeri, avokadoa, nachojuustoa ja tuoretta jalapenoa
Pulled pork burger with avocado, nacho cheese and fresh jalapeno

18

Valkosipuli-burgeri 200g täyslihapihvillä, valkosipuli-chorizomakkaraa,
cole slaw, cheddar, valkosipuli-suolakurkkua ja aiolia
Garlic burger with 200g beef, garlic-chorizo sausage,
cole slaw, cheddar, garlic pickle and aioli

19

Lohiburgeri, briejuustoa, tuoretta parsaa, tomaattia ja majoneesia
Salmon burger with brie cheese, fresh asparagus, tomato and mayo

19

Halloumiburgeri, paahdettuja kasviksia, kevätsipulia,
avokadokastiketta, tomaattia ja rucolaa
Halloumi burger with roasted vegetables, spring onion,
avocado sauce, tomato and rucola

16

– Kaikki hampurilaiset tarjoillaan briossisämpylällä ja ranskalaisilla
all burgers served with brioche bun and fries
– Ranskalaisten tilalle saatavilla Caesar – tai vihreä salaatti
instead of fries available Caesar salad or green salad

gluteeniton sämpylä + 1 €
gluten free bun + 1 €

Extra dippi + 1 € : BBQ / Chilli mayo / Mayo / Aioli / Avocado / Hummus
extra dip + 1 €

Hiillostettua lohta, jättirapuja,
uunikuivattuja tomaatteja ja mustaa risottoa
Char grilled salmon with king prawns, oven dried tomatoes and black risotto

24

Tuoretta päivän kalaa päivän hintaan
Catch of the day, daily price

Kotimainen naudan marmoriulkofileepihvi 200g,
valkosipuli-chorizomakkaraa, chimichurrilla maustettuja perunoita,
sesongin kasviksia ja punaviinikastiketta
Finnish marbled beef steak 200g, garlic-chorizo,
chimichurri flavoured potatoes, seasonal greens and red wine sauce

30

Basen perinteinen pippuripihvi härän sisäfileestä 200g, kermaista pippurikastiketta, pippurijuustoa ja pekoni-sipuli-perunapaistosta
Classic pepper steak of 200gr beef tenderloin,
creamy pepper sauce and pepper cheese served with onion-bacon-potato hash

33

Tiramisu

9

Suklaakakkua ja mustikkajäätelöä – vegaaninen
Chocolate cake with blueberry ice cream – vegan

9

Päivän jälkiruoka päivän hintaan
Dessert of the day daily price

Jäätelöpallo:
Vanilja, Päärynä, Laktoositon suklaa, Pistaasi tai
Vegaaninen mustikka
Ice cream scoop:
Vanilla, Pear, Lactose free chocolate, Pistachio or
Vegan blueberry

5

Sorbettipallo:
Mansikka tai Veriappelsiini
Sorbet scoop:
Strawberry or Blood Orange

5

Strawberry Margarita

10

Basen Limoncello

7