Menu

Kampasimpukoita, hernepyreetä ja paahdettua parmankinkkua
Scallops with pea puré and roasted Parma ham

12

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää
Creamy salmon soup with black malt bread

11

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää pääruokana
Creamy salmon soup with black malt bread as a main course

16

Vihersalaattia ja marinoituja kasviksia
Green salad with marinated vegetables

8

Kylmäsavulohi-carpaccio, marinoituja herkkusieniä,
kirsikkatomaatteja ja yrttejä
Cold smoked salmon carpaccio, marinated mushrooms,
cherry tomatoes and herbs

12

Bruschetta: tomaattia, oliiviöljyä ja basilikaa
valkosipulipaahdetulla leivällä
Bruschetta: Tomato, olive oil and basil
on toasted garlic bread

6

Keittiömestarin supersalaatti:
Kylmäsavustettua lohta, pariloitua kanaa, päivän juustoa,
kananmunaa, marinoituja kasviksia ja vinegretteä
Chef´s super salad:
Cold smoked salmon, grilled chicken, cheese of the day, egg,
marinated vegetables and vinaigrette

24

Caesar-salaatit:
Romainesalaattia, kirsikkatomaatteja, oliiveja, leipäkrutonkeja, parmesaania ja Caesar-kastiketta ja yksi valinnainen lisuke:
Pariloitua kanaa / Kampasimpukoita / Jättikatkaravunpyrstöjä /
Kylmäsavulohta / Päivän juustoa

House Caesar salad: Romaine lettuce, cherry tomatoes, olives, croutons, parmesan cheese and Caesar sauce with one one topping of your choice:
Chicken / Scallops / Scampi  /
Cold smoked salmon / Today´s cheese

16

Lisätäyte salaatteihin / Extra topping to salads

Pariloitua kanaa / Kampasimpukoita / Jättikatkaravunpyrstöjä /
Kylmäsavulohta / Päivän juustoa
Extra topping to pasta and risotto
Chicken / Scallops / Scampi /
Cold smoked salmon / Today´s cheese

5

Paistettuja kampasimpukoita,
sahrami-appelsiinirisottoa ja tuoreita kasviksia
Grilled scallops with saffron and orange risotto, fresh vegetables

22

Päivän kala                                   Päivän hintaan
Catch of the day                  Daily price

Basen tuorepastaa, hummeri-tomaattikastiketta,
jättikatkaravunpyrstöjä ja parmesaania Kantis-hinta 16
Base’s fresh pasta with lobster-tomato sauce, parmesan
and scampi

• Gluteeniton pasta / Gluten free pasta  + 1 €

19

Basen tuorepastaa, kermaista sitruunakastiketta,
pariloitua kanaa ja parmesaania Kantis-hinta 16
Base’s fresh pasta with creamy lemon sauce,
grilled chicken and parmesan

• Gluteeniton pasta / Gluten free pasta  + 1 €

19

Kesäkurpitsa-tofurullat,
sesongin parhaita kasviksia,
tomaatti-kookoskastiketta ja paahdettua munakoisoa (vegaaninen) 
Zucchini and tofu rolls with fresh seasonal vegetables,
tomato and coconut sauce and roasted eggplant (vegan)

18

Lisätäyte pastaan
Pariloitua kanaa / Kampasimpukoita / Jättikatkaravunpyrstöjä /
Kylmäsavulohta / Päivän juustoa
Extra topping to pasta
Chicken / Scallops / Scampi /
Cold smoked salmon / Today´s cheese

5

Basen cheddarjuusto-pekoni-burgeri 200g täyslihapihvillä, marinoitua punasipulia, tomaattia, maustekurkkua ja chilimajoneesia
Base’s  cheddar cheese and bacon burger, 200g beef with marinated red onion, pickled cucumber and chilli mayo

19

Kasvisburgeri
Mausteinen kikherne-seesaminsiemen pihvi, marinoitua
punasipulia, tomaattia, Chili-cole slaw -salaattia ja ranskalaiset
Vege burger
Seasoned chickpea and sesame seed patty with marinated red onion,
tomato, chili cole slaw and fries

17

Kana Klubileipä:
Paahdettua leipää, caesar-salaattia, cheddarjuustoa,
paahdettua pekonia,
pariloitua broileria, tomaattia, majoneesia ja ranskalaiset
Chicken club sandwich:
Toasted bread with caesar salad, cheddar cheese,
roasted bacon, grilled chicken, tomato, mayo and fries

19

Ranskalaisten tilalle voit valita Caesar- tai vihreän salaatin
Burgers are served with brioche bun and fries
Instead of fries you can choose Caesar or green salad

Bataattiranskalaisilla + 1,50 €
sweet potato fries + 1,50 €
Gluteeniton sämpylä + 1 €
gluten free bun + 1 €
extra dip + 1 € Chilli mayo / Mayo / Vegan Mayo

Basen perinteinen pippuripihvi härän sisäfileestä 200g, musta-kultapippurikastiketta, röstiperunaa ja paistettuja vihreitä papuja, pekonia ja sipulia
Classic pepper steak of 200gr beef tenderloin, black gold pepper sauce, potato rosti served with pan fried green beans, bacon and onion

38

Vasikkaa Saltimbocca;
Parmankinkun ja salvian kera paistettua vasikanfileetä,
polentaa ja salviakastiketta
Veal Saltimbocca;
Fillet of veal fried with Parma ham and sage,
served with polenta and sage sauce

29

Käytämme à la carte-listallamme suomalaista
siipikarjaa, karitsaa, nautaa sekä porsasta
Our à la carte sources ingredients mainly from Finland,
lamb, beef, poultry and pork are always Finnish

Pavlova ja kauden tuoreita marjoja
Pavlova with fresh seasonal berries

10

Creme Caramel

10

Päivän juusto
Cheese of the day

6

Jäätelöpallo valintasi mukaan
Vanilja / Dolce Latte
Laktoositon  Pistaasi
Vegaaniset: Tumma suklaa / Vanilja

Ice cream scoop of your choice
Vanilla / Dolce Latte
Lactose free:  Pistachio
Vegan: Dark chocolate / Vanilla

5

Sorbettipallo  / Sorbet scoop
Limoncello

5