Sunnuntai-Brunssi

Base on avoinna sunnuntaisin klo 12 alkaen Brunssin merkeissä, viimeiset varaukset klo 16.30.
Ravintola on avoinna klo 18 asti. A la Carte -lista ei ole voimassa.

Menu

Alkuruoat noutopöydästä:

Vitello Tonnato
Sillikaviaaria
Marinoituja muikkuja
Graavia kotimaista kirjolohta ja pestokastiketta
Lohipastramia, wasabimajoneesia
Katkarapu-skagenröraa
Vihreää perunasalaattia
Curry-yrttimaustettua broileria
Paahtopaistia, piparjuuri crème fraîche
Vihersalaattia
Marinoitua sipulia
Kasvissalaattia
Mummonkurkkuja
Hillosipuleita, maustekurkkua
Oliiveja
Viinirypäleitä ja hunajamelonia
Brie-juustoa, viikunahilloketta
Purjo-perunasosekeittoa
Keitinperunoita
Leipävalikoima

Pääruoat keittiöstämme:

Parsarisottoa
semikuivattua tomaattia ja vuohenjuustoa 38 €

Paistettua kotimaista ahventa,
korvasienikastiketta ja nokkos-duchesseperunaa 47 €

Naudan flat iron steak,
madeirakastiketta ja rosmariini-perunakakkua 47 €

 

Jälkiruoaksi:Mud cake

Mahdollista syödä myös pelkkä pääruoka halutessasi

Brunssin hinta 38€-47 €
(lapset alle 12 v puoleen hintaan)

Saatavilla myös
• Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää 16 €

• Basen cheddarjuusto-pekoniburgeri täyslihapihvillä, marinoitua punasipulia, tomaattia, maustekurkkua chilimajoneesia ja ranskalaiset 19 €

• Basen perinteinen pippuripihvi härän sisäfileestä,
musta-kultapippurikastiketta, röstiperunaa sekä
paistettuja vihreitä papuja, pekonia ja sipulia 38 €

A la Carte lista ei voimassa
Baari on suljettu