Sunnuntai-Brunssi

Base on avoinna sunnuntaisin klo 13 alkaen Brunssin merkeissä, viimeiset varaukset klo 17.30.
Ravintola on avoinna klo 19 asti. A la Carte -lista ei ole voimassa.

Menu

Alkuruoat noutopöydästä:

Savumuikkuja
Sillikaviaaria
Mustaherukkasilliä
Puolukkagraavattua lohta, puolukkadressing
Rapusalaattia Karibilalaisittain
Savulohimoussella täytettyä kananmunaa

Paahtofileetä, piparjuurimajoneesia
Savukalkkunaa, Cumberlandinkastiketta
Vihersalaattia
Pikkelöityä punasipulia
Paahdettua juuressalaattia
Hillosipuleita, cornichon kurkkuja
Marinoituja oliiveja
Viinirypäleitä ja melonia
Brie-juustoa
Sinihomejuustoa
Viikunahilloketta
Keitinperunoita
Leipävalikoima

Pääruoat keittiöstämme:

Suppilovahverorisottoa 39 €

Paistettua kotimaista siikaa,
punajuurihollandaise ja Duchesse-perunaa 45€

Parmesanpaneroitu broilerinleike, tomaattikastiketta ja lohkoperunoita 39 €

Karitsan entrecôte, yrttikastiketta ja
paistettua valkosipuliperunaa 46 €

Basen perinteinen pippuripihvi härän sisäfileestä,
musta-kultapippurikastiketta, röstiperunaa sekä
paistettuja vihreitä papuja, pekonia ja sipulia 55 €

 

Jälkiruoaksi:
Uuniomenapaistosta ja vaniljakastiketta

Mahdollista syödä myös pelkkä pääruoka halutessasi

Brunssin hinta 39 € – 55 €
(lapset alle 12 v puoleen hintaan)

Saatavilla myös
• Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää 16 €

• Basen cheddarjuusto-pekoniburgeri täyslihapihvillä, marinoitua punasipulia, tomaattia, maustekurkkua chilimajoneesia ja ranskalaiset 19 €

• Basen perinteinen pippuripihvi härän sisäfileestä,
musta-kultapippurikastiketta, röstiperunaa sekä
paistettuja vihreitä papuja, pekonia ja sipulia 39 €

A la Carte lista ei voimassa
Baari on suljettu