Lounas

klo 10.30-15.00

Lounas

Arkisin
klo 10.30-15.00
vko. 43
10,50 €

Maanantai 21.10.
Lautasannoksena: Vuohenjuusto-basilikapasta L
tai Katkarapu caesar L
Buffet: Paahdettua valkosipulikeittoa L/G
Paistettua kanaa chorizokastikkeella ja savulohilaatikkoa L/G

Tiistai 22.10.
Lautasannoksena: Lämmintä tabboullehia, halloumia ja mango chutney L
tai Pekoni-avocado salaatti L/G/M
Buffet: Kermaista lohikeittoa L/G
Riista-kaalikääryleet L/G ja pinaatti-fetakampelaa L

Keskiviikko 23.10.
Lautasannoksena: Paistettua lohta ja sienirisottoa L/G
tai Nacho-kanasalaatti L/G/M
Buffet: Kookoskeittoa L/G/M
Jauhelihalasagne L

Torstai 24.10.
Lautasannoksena: Kermainen katkarapupasta L
tai Mozzarellasalaatti VL/G
Buffet: Hernekeittoa L/G/M
Espanjalainen kalapata L/G ja Satay kanaa L/G/M

Perjantai 25.10.
Lautasannoksena: Basen parempi lammaskebab ranskalaisilla L/G
tai Lohi caesar VL
Buffet: Porkkana-vuohenjuusto keittoa L/G
Possunleikkeitä, choron-kastiketta ja papu-pekoni paistosta VL

Päivän pasta on saatavana gluteenittomalla pastalla 11,50 €,
valmistus n. 10 min.

Pikalounaaseen sisältyy salaattipöytä, leipävalikoima ja kahvi/tee 10,50 €
Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Á la carte -lounas

Arkisin
klo 10.30-15.00
vko 43

 

Päivän keitto 7 €
Soup of the day
Maa-artisokkakeittoa ja sienimoussea 10 €
Jerusalen artichoke soup with mushroom mousse
Paahtofileetä, piparjuurta ja dijonmajoneesia 10 €
Roasted fillet of beef with horseradish and dijon mayonnaise
Pieni alkuruokasalaatti 7 €
Small starter salad

Basen burgeri 200gr kokolihapihvillä,
briejuustoa, sipulirenkaita, aiolia ja ranskalaiset 17 €
Base’s burger with 200gr beef patty, brie cheese, onion rings, aioli and fries
Hiillostettua lohta,
haudutettua fenkolia ja jokirapurisottoa 25 €
Blackened salmon with braised fennel and crayfish risotto
Pippuripihvi härän marmirifileestä, kermaista pippurikastiketta,
papu-pekonipaistosta ja lohkoperunat 28 €
Marbled beef steak with creamy pepper sauce, baked beans and bacon and potatoes

Lakka-mascarpone trifle 7 €
Cloudberry and mascarpone trifle
Jäätelö tai sorbetti pallo 5 €
Ice creams: Vanilla, Pear, Lactose free chocolate, Pistachio or
Vegan blueberry
Sorbets: Strawberry, Blood orange

Business menu  39€

Paahtofileetä, piparjuurta ja dijonmajoneesia
Roasted fillet of beef with horseradish and dijon mayonnaise
Coragem Chardonnay 2017 Vidigal Wines 9,00 12cl

Hiillostettua lohta,
haudutettua fenkolia ja jokirapurisottoa
Blackened salmon with braised fennel and crayfish risotto
Sancerre 2017, Domaine Lucien Crochet 9,90€ 12 cl

Lakka-mascarpone trifle
Cloudberry and mascarpone trifle
Pacific Rim Riesling Vin de Glacier Organic 2014 9,20 € 8 cl